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Cours-ateliers sur les champignons à Saint-Alphonse
Jeudi, 12 mars 2009Voici la description des ateliers de soir sur les champignons sauvages offerts par l’association forestière de Lanaudière:
Les pluies très abondantes de l’été 2008 ont provoqué la prolifération des champignons sauvages et ont eu pour effet d’attirer de nouveaux adeptes. Mais attention, si vous voulez consommer des champignons sauvages, la prudence s’impose. Certaines espèces sont toxiques [...]
Les Jardins du grand portage traverseront chez nous pour la Fête des semences
Samedi, 28 février 2009Il est un jardin en Lanaudie où il semble au visiteur ‘qu’il fait étrangement partie de toute chose’. Ce jardin nourrit ses hôtes, spirituellement et physiquement, de délices bien cultivés, en terreau de sagesse et fantaisie.
La solidité de l’embarcation assure la traversée, beau temps mauvais temps. Un magnifique jardin à visiter… À la fin du périple, sortant de cette appartée paisible, [...]
Les secrets d’une soupe provençale traditionnelle à haute valeur nutritionnelle et sans viande, par B.F. Cardamome
Lundi, 10 novembre 2008Peu de gens connaissent bien la façon d’associer les ingrédients protéiques pour atteindre à un optimum dans la combinaison des acides aminés équivalent à nos besoins et capable de se substituer avantageusement à la viande autant pour l’économie que pour le goût… et l’environnement!
C’est souvent en puisant aux traditions diverses autour du globe qu’on [...]
S’exprimer et exiger en tant que citoyens,… quelques inhibitions?
Vendredi, 2 mai 2008Intelligence du milieu et balises partagées
Favoriser l’intelligence du milieu, sa reconnaissance et son développement à travers la présence citoyenne, ceci dans les domaine par excellence de l’inscription au milieu physique et biotique que constituent la foresterie et l’agriculture… c’est le but du présent blogue! Il s’agit d’un axe de préoccupation humain, fondamental, rural et enraciné… [...]
Participer, animer notre espace, l’affaire de tous et chacun…
Vendredi, 11 avril 2008Cet espace de communication se situe à mi chemin entre le “blogue expert” et le “blogue citoyen”. Il nous permet d’échanger facilement, substantiellement et rapidement de l’information précieuse… des solutions adaptées pour notre contexte écologique, nos réalités et nos désirs. Il entend favoriser le développement et la valorisation des compétences locales et offrir une plate-forme [...]