Agriculture

C'est en 1989, dans la petite municipalité de Clerval qu'est mise sur pied l'entreprise de fabrication artisanale de tartinades maison La Fraisonnée. Elle se démarque par ses tartinades sans pectine, d'une texture unique en son genre et sa qualité lui valent une grande popularité. Ses propriétaires ont innovés et réinventés la confiture, lui donnant ainsi un goût unique au monde.