Agroalimentaire

LA VIE RURALE – NOTRE-DAME-DE-LOURDES – 14 Octobre 2011

Près de 1,6 million de dollars seront investit à l’entreprise Fruit d’Or à Notre-Dame-de-Lourdes, dans le Centre-du-Québec, pour instaurer un projet d’efficacité énergétique. Ce projet va permettre deux choses : réduire les émissions de gaz à effet de serre et… accroître sa productivité.

LA VIE RURALE – COPENHAGE – 02 Octobre 2011

La malbouffe ça coute cher. Alors pourquoi ne pas taxer la graisse pour payer les frais médicaux inhérents à une alimentation graisseuse? C’est ce qu’a décidé de faire le Danemark depuis Samedi : taxer le gras. C’est d’ailleurs le premier pays introduire une taxe sur les graisses. Il va sans dire que plusieurs médias européens rapportent que les Danois ont fait la semaine dernière d’importantes réserves de gâteaux, de viandes, de fromages, de beurre etc. afin d’éviter la hausse de prix sur ces produits dès cette semaine.

LA VIE RURALE – GENÈVE – 22 Septembre 2011

Il y a dans le monde actuellement, plus d’obèses que de personnes qui souffrent de malnutrition, rapporte le journal Le Monde aujourd’hui d’après un rapport publié par la Fédération internationale de la Croix-Rouge. Le fait qu’une plus grande partie de l’humanité bouffe à s’en faire exploser le pancréas augmente de beaucoup la privation des plus pauvres. Une crise alimentaire s’en vient, prévient l’organisme humanitaire dont le siège social est à Genève en Suisse.

LA VIE RURALE – OUTAOUAIS – 24 Août 2011

Le gouvernement du Canada prête 120 000$ aux Brasseurs du Temps (BDT) afin de leur donner le coup de pouce nécessaire dans leur projet d’exporter aux États-Unis. Il s’agit d’une petite brasserie de Gatineau offrant 23 sortes de bière et visant à en exporter 6 chez nos voisins du sud.

LA VIE RURALE – CHAMBLY – 18 Août 2011

L’événement Bières et saveurs fête ses dix ans cette année du 2 au 5 septembre à Fort-Chambly, un lieu historique situé en Montérégie. En tout, 44 exposants brassicoles seront présents. Prévoyez un chauffeur désigné ! La Terre de chez-nous rappelle qu’il y avait auparavant un événement portant le nom de Festibière de Chambly. C’était complètement autre chose. « C’était une autre organisation, avec d’autres objectifs. Nous, on a repris le flambeau, mais avec de nouvelles bases », a déclaré la directrice de l’événement, Nicole Vincelette, à La Terre de chez-nous.

LA VIE RURALE – RIVIÈRE-DU-LOUP – 17 Août 2011

Le journal La Terre de chez nous rapportait aujourd’hui que le plus grand transformateur de porc biologique d’Amérique du Nord, duBreton, vient d’acheter quatre nouveaux terrains à Rivière-du-Loup dans le Bas-Saint-Laurent.

LA VIE RURALE – QUÉBEC – 17 Août 2011

L’année 2011 pour Expo Québec, la plus grande foire agricole de l’Est du Canada, constitue la 100^ième édition. C’est tout un anniversaire. Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), Pierre Corbeil, a invité la population aujourd’hui à venir célébrer l’événement qui se déroulera du 17 au 28 août. C’est un grand rendez-vous agricole, mais aussi familial et culturel.

LA VIE RURALE – PÉKIN – 15 Août 2011

Il n’y a pas que dans l’art qu’on fait du faux. Le vin, produit agroalimentaire de luxe, est susceptible d’alimenter le marché du faux, particulièrement en Chine, nous apprend l’AFP dans une dépêche du 10 août 2011. Après les montres, les sacs, voici les contrefaçons de grands crus français.

LA VIE RURALE – PORT-AU-PRINCE – 11 Août 2011

Christian Lacasse, président de l’Union des producteurs agricoles (UPA) est présentement en Haïti où il a rencontré le nouveau président Michel Martelly afin de parler de souveraineté alimentaire. Un thème cher aux deux hommes. « La première souveraineté d’un pays consiste à permettre de nourrir décemment son peuple », a déclaré M. Lacasse par voie de communiqué publié dans LaTerre.

LA VIE RURALE – MONTRÉAL – 02 Août 2011

Les Producteurs Laitiers du Canada (PLC) reçoivent de la grande visite du 3 au 6 août 2011 à Montréal. En effet, ils sont l’hôte de L’American Cheese Society (ACS). L’ASC en est à sa 28^ième conférence annuelle et c’est la première fois qu’elle le fait à l’extérieur des États-Unis.