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La Vie rurale est un journal en ligne rural indépendant dédié à des informations et des nouvelles économiques, rurales, sociales et communautaires sur la région de la Capitale-Nationale.

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Innovation en transformation des sirops de catégorie C et D

Université Laval

LA VIE RURALE – 19 Avril 2007

Des chercheurs de l'Université Laval viennent de mettre au point un tout nouveau procédé de transformation des sirops d'érable de catégorie C et D. Des sirops foncés, moins prisés par les consommateurs et pourtant tout aussi savoureux. La plupart des 18 millions de kilos de sirop en surplus sont de ces catégories. Les chercheurs sont l'étudiant Mohammed Aïder et les professeurs à la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation Damien De Halleux et Khaled Belkacemi. Ce qu'ils ont mis au point est un procédé qui permet de transformer les sirops d'érable de catégorie C et D en sucre granulé de qualité supérieure.

Le Festival de films de Portneuf, un regard neuf sur l'environnement

Capitale-Nationale

LA VIE RURALE – 18 Avril 2007

La quatrième édition du Festival de films de Portneuf sur l'environnement (FFPE) va se dérouler du 20 au 29 avril 2007. Fort du succès des éditions précédentes, le comité organisateur vous propose toute une programmation cette année.

Affluence record au Salon du livre de Québec

Capitale-Nationale

LA VIE RURALE – 16 Avril 2007

Le Salon International du Livre de Québec s'est déroulé du 11 au 15 avril au Centre des Congrès de Québec. L'événement en était à sa 49ième édition cette année et il a reçu une affluence record de visiteurs : 60 275. C'est 7545 personnes de plus que l'an dernier s'est réjouit le président et directeur général de l'événement Philippe Sauvageau.

Le Centre National d'entrainement acrobatique Yves-Laroche à l'honneur

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LA VIE RURALE – 14 Avril 2007

Québec, par l'intermédiaire du ministre Jean-Marc Fournier, annonçait cette semaine un investissement de 300 000$ au Centre National d'entrainement acrobatique Yves-Laroche. Ce montant va servir au centre la poursuite de ses activités. L'aide est prévue sur quatre ans à raison de 75 000$ par année.

Les Petits Villages vus par les poètes

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LA VIE RURALE – 12 Avril 2007

Productions Rhizome vous invite au lancement du DVD Les Petits Villages, six métrages poétiques créés aux six coins du Québec. L'événement se déroulera le samedi 14 avril à 21h au bar le Chantauteuil, 1001 rue St-Jean à Québec. L'entrée est libre. Ce DVD rassemble une série de six courts métrages tournés dans six municipalités de régions différentes du Québec par les poètes du «collectif» rassemblé par monsieur Bertrand Laverdure.

L'Office du tourisme de Québec souligne l'excellence touristique

LA VIE RURALE – 10 Avril 2007

Quelque 350 personnes réunis au Palais Montcalm ont assisté le 4 avril au dévoilement par l'Office du tourisme de Québec des vingt-deux lauréats des Grands prix du tourisme québécois 2007 - région de Québec.

Le Salon International du livre de Québec, un salon digne d'une capitale

Capitale-Nationale

LA VIE RURALE – 09 Avril 2007

Le Salon International du livre de Québec est un événement d'une grande importance dans la région de la Capitale-Nationale. L'édition 2007 va se dérouler du 11 au 15 avril 2007 au Centre des congrès de Québec au 1000 boulevard René-Lévesque Est. Le trois avril dernier, la Ville de Québec, a honoré deux auteurs talentueux de la Capitale Nationale : Martine Latulippe et Alain Beaulieu histoire de lancer les activités du salon. Pourquoi ces deux auteurs?

Les merveilleuses histoires de Ralph, ou l'imaginaire développé en famille

Conte fantastique

LA VIE RURALE – 08 Avril 2007

Stéphan Bilodeau, auteur de romans pour les jeunes, a contacté La Vie Rurale pour présenter à nos lecteurs Les merveilleuses histoires de Ralph. Nous avons également reçu le premier tome de cette série qui s'intitule La visite chez les humains. Stéphan Bilodeau est natif de Honfleur de Bellechasse. Il demeure désormais dans la région de la Capitale Nationale avec sa famille dont ses deux filles, Jessyca et Bianca (11 ans toutes les deux), qui ont participé à cette création littéraire.

Nouvelle liaison Québec-Cleveland

Continental Airlines

LA VIE RURALE – 03 Avril 2007

La Compagnie aérienne Continental Airlines a annoncé le lancement d'une nouvelle liaison entre Québec et Cleveland. Il s'agira d'un vol régulier direct à partir du 9 juin 2007. Départ de l'aéroport Jean Lesage à Québec jusqu'à l'aéroport pivot de Cleveland (CLE) en Ohio. Une ville de la dimension de Québec environ avec 452 208 (données de 2005).

Autorisation d'un recours collectif à Shannon

Capitale-Nationale

LA VIE RURALE – 29 Mars 2007

La Cour supérieure du Québec à autorisé, la semaine passé, les résidents de Shannon à faire un recours collectif contre SNC technologies et la Défense nationale. Le regroupement de citoyens de cette localité s'engage à déposer une preuve solide qui démontre la contamination au trichloréthylène (TCE) de la nappe phréatique par la base militaire de Valcartier.