Agroalimentaire
La Vie rurale est un journal en ligne rural indépendant dédié à des informations et des nouvelles sur l'agroalimentaire pour l'ensemble des régions du Québec.
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Richelieu: un bâtiment pour mettre en valeur l'agroalimentaire
LA VIE RURALE – RICHELIEU – 08 Février 2010
La Ville de Richelieu en Montérégie érigera un bâtiment de deux étages servant de lieu d'accueil, de comptoir de réception, de présentoirs touristiques et un espace mettant en valeur les produits du terroir de la région. Il s'agit d'un projet de 683 136 $. Québec versera 455 447 $ et la Ville assumera la différence.
Ne plus vendre de poissons menacés
Pêche et agroalimentaire
LA VIE RURALE – QUÉBEC – 05 Février 2010
Loblaws a décidé de ne plus vendre de poissons menacés à la grande joie d’organismes environnementaux comme Greenpeace. D’ici 2013, Loblaws va cesser toute vente de poissons menacés d’extinction. À titre d’exemple, il n’y aura plus d’aiglefin et de flétan. Cette façon de faire permettra de vendre uniquement des poissons qui répondent à des critères d’approvisionnement durable. Toutes les chaines d’alimentation sont critiquées pour vendre des espèces de poisson menacées. Loblaws est le premier à s’engager à agir concrètement. «Cette décision va dans la bonne direction pour les océans, a résumé pour Le Devoir, hier, Beth Hunter, coordonnatrice de la campagne Océans de Greenpeace. En effet, 90 % des grands poissons prédateurs ont déjà disparu de nos océans, et il est grandement temps de retirer toutes les espèces [menacées d'extinction] de nos tablettes.».
10 000 agriculteurs attendus à Saint-Hyacinthe cette semaine
Montérégie
LA VIE RURALE – SAINT-HYACINTHE – 11 Janvier 2010
La 24ième édition du Salon de l’Agriculture de Saint-Hyacinthe se déroulera le 12, 13 et 14 janvier de 9h à 17h. 10 000 agriculteurs et agricultrices y sont attendus et pourront y développer leur réseau d’affaires et y rencontrer 300 exposants des secteurs agricoles et agroalimentaires.
Fin du bras de fer entre Olymel et ses employés de St-Hyacinthe?
Montérégie
LA VIE RURALE – ST-HYACINTHE – 22 Décembre 2009
La fin 2009 fut mouvementée à l’usine Olymel de St-Hyacinthe en Montérégie. Il y a eu d’abord le vote de grève le 9 octobre et maintenant, espoir en vue pour 2010, une entente de principe survenue le 18 décembre rapporte le journal La Terre.ca
Marché public de La Mitis: Une deuxième saison couronnée de succès
LA VIE RURALE – SAINTE-FLAVIE – 15 Octobre 2009, COMMUNIQUÉ
Le Marché public de La Mitis a maintenant cessé ses activités pour la saison 2009. Depuis plus de deux ans, un groupe de bénévoles travaille sans relâche afin de mettre en place et présenter cet événement dont la population mitissienne peut être fière. Les consommateurs qui fréquentent le marché ont choisi d’encourager l’achat local en y effectuant régulièrement leurs emplettes. Les retombées économiques qui en découlent sont loin d’être négligeables pour la région. Cette seconde année en était une de consolidation. Plusieurs partenaires financiers, producteurs agroalimentaires et artisans ont été sollicités afin d’assurer la pérennité de ce projet.
Un été centré sur l’agroalimentaire en Chaudière-Appalaches
Des terrains de jeux à la télévision...
LA VIE RURALE – LÉVIS – 21 Septembre 2009, COMMUNIQUÉ
Les produits agroalimentaires et le savoir-faire de nos artisans ont bénéficié d’une visibilité exceptionnelle durant la saison estivale. Tant dans la région qu’à l’extérieur, ont été mis à contribution les expositions agricoles, les restaurants, les festivals, les terrains de jeux et même la télévision.
Lanaudière: plus de 35 000 personnes visitent les fermes
Portes ouvertes sur les fermes du Québec
LA VIE RURALE – JOLIETTE – 21 Septembre 2009
La journée Portes ouvertes de l'Union des producteurs agricoles reste un événement fort populaire auprès de la population dans la région de Lanaudière. La participation totale à l'événement a augmenté cette année, mais la fréquentation moyenne par ferme a légèrement diminué. Le 13 septembre, c'est 35 571 personnes qui ont visité au moins une des 21 fermes lanaudoises, une moyenne de 1694 personnes par ferme. L'an dernier, la moyenne de personnes par ferme était de 1698 avec 30 566 visiteurs pour 18 fermes. Néanmoins, la journée a été très animée un peu partout dans Lanaudière
Colbex-Lévinoff: La Régie doit enquêter
LA VIE RURALE – SAINT-HYACINTHE – 17 Septembre 2009, COMMUNIQUÉ
L’Union paysanne joint officiellement sa voix à celle de l’Association de défense des producteurs de bovins afin de demander à la Régie des marchés agricoles d’enquêter sur tout le dossier de l’abattoir Colbex-Lévinoff et ce, depuis son achat.
Oktoberfest au Marché public de Thetford Mines
LA VIE RURALE – THETFORD MINES – 17 Septembre 2009
Les marchés publics poussent comme des champignons au Québec comme quoi cet ancien mode de commercialisation répond à un besoin réel de se procurer des produits frais et surtout directement du producteur. Cependant, cette multiplication de marché entraîne une augmentation de la compétition. Pour se démarquer, les marchés publics doivent imaginer des activités originales qui captiveront la clientèle. C'est pourquoi le comité organisateur du Marché public de Thetford Mines organise son deuxième Oktoberfest le 26 septembre de 11 h 30 à 16 h.
La Moutonnière reçoit 25 000 $ pour fabriquer un nouveau fromage
LA VIE RURALE – SAINTE-HÉLÈNE-DE-CHESTER – 17 Septembre 2009
Le député d'Arthabaska, Claude Bachand, a annoncé, le 16 septembre, le versement d'une aide financière de 25 000 $ à La Moutonnière, entreprise de Sainte-Hélène-de-Chester, pour la fabrication et la mise en marché d'un nouveau fromage à base de lait de brebis et de lait de vache. L'investissement du projet se chiffre à 341 000 $.
